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2011年 09月 29日

至福の一杯

先日、神戸に帰ってきました。

ずっと住んでいた神戸を離れてみると、いろんなものが
住んでいた時に比べて客観的に見えるんだと気づきました。

例えば、海と街の意外な近さだったり、さらには山と街の
近さだったり、住んでいるときには当たり前に常にそこにある
ものだったので気にもしなかったのですが、山と海と街を
楽しめるのはなんとも贅沢だったなと思います。

その神戸の北野にあるインド料理店「シャミアナ」さんを
再訪しました。
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このお店以前にも記事にしたのですが、時々無性にここの
カレーを食べたくなってしまいます。
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この日は挽肉のキーマカレーと家人がシュリンプのカレー
を頂きました。

キーマカレーは濃厚で一口目は甘味を感じますが、食べ進め
ていくとスパイスの香りと辛みが口中に広がってきます。
一方のシュリンプのカレーですが、酸味とスパイシーさが
一体となって鮮烈な味わいです。

カレーを単品で注文してもセットで付く、野菜の酢漬けの大根
や胡瓜、人参がスティックになっていて食べごたえがあり旨いです。

そして最後に供されるチャイ(スパイス入り紅茶)が絶品で
良い香りの深い味で最後まで楽しめます。
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これが至福の一杯です
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一袋500円で購入しました。
家でもチャイを楽しんでます。









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by osakamituise-care | 2011-09-29 10:20


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