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2018年 03月 16日

第8回『ラーメンの話』


こんにちは、オリジンでございます。

昨日はお休みで、ずっと気になっていたラーメン屋さんにを訪れてきました。

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場所は天神橋六丁目です。

世界の山ちゃんの隣と言えばピンとくるかたも多いのでは??

このようにでかでかと看板が出ておりもの凄く気になっていました。

前々からこの場所にはラーメン屋さんがあったのですがこの1年以内くらいに新しく入れ替わってオープンしたおニューなお店さんであります。

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その名も『拉麺夢道場』さん。

看板にも掲げられている通り女性店主さんが切り盛りするお店のようです。

そして入店前にピンクの張り紙が目に付きました。

アップしてみて頂けるとわかると思いますが「春の極み」という文字が飛び込んできます。

第8回『ラーメンの話』_b0226322_20162205.jpg
はい、もちろん注文しました春の極み。

『極み塩ラーメン』でございます。

個人的に貝出汁が大好きなのでなんともそそられる見た目でした。

鶏ガラのスープ、あさり、そして柚子、さらにそのスープを絶妙に絡めとってくれる細麺、美味しくないわけがありません。

第8回『ラーメンの話』_b0226322_20162343.jpg
さらには別皿で添えられた石川県輪島市産の岩のり。

良きタイミングで投入してくださいとのことでした。

俗に言う味変というやつですね。

ほんのりとのりの香りが漂う程度のあっさりしたものでさらに食欲を掻き立てられました。

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さらにさらにとどめの締めご飯、こちらもセットで付いてきます。

丼の中に入れスープとともに口へと運び完食です。

ごちそうさまでした!!!

味、量、そして店主さんの細かな気遣い、全てに大満足です。



















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「このひと手間で高級感が段違い!自分でできる革靴のアンティーク仕上げ」









by osakamituise-care | 2018-03-16 20:54 | シューケア&リペア工房


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